凉拌菜比热菜更易引起食物中毒 预防注意这5点
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夏日炎炎，胃口欠佳，凉拌菜是餐桌上不成或缺的。凉拌菜制做简略、开胃爽口、品种繁多、可荤可素，可以当做佐餐小菜。常见的凉拌菜有：素菜：拌三丝、拌金针菇、大拌菜、拌黄瓜、拌木耳、拌海带丝、拌土豆丝等等；荤菜：拌猪耳朵、拌猪头肉、拌牛肉、拌凤爪等等。
夏日炎炎，胃口欠佳，凉拌菜是餐桌上不成或缺的。凉拌菜制做简略、开胃爽口、品种繁多、可荤可素，可以当做佐餐小菜。常见的凉拌菜有：素菜：拌三丝、拌金针菇、大拌菜、拌黄瓜、拌木耳、拌海带丝、拌土豆丝等等；荤菜：拌猪耳朵、拌猪头肉、拌牛肉、拌凤爪等等。
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